简单也营养——茄汁乌冬面

菜式简介
　　周内，小胖妞上学了，老公上班了，留我一个人在家。
　　中午了，这一个人的午餐实在不好弄，太复杂的话恐怕等饭做好人就已经饱了。
　　还是来个简单的吧，但是，虽然简单，该有的营养咱可不能忽略哟！
　　利用家里现有的食材，简简单单一炒一拌，十分钟不到，一碗营养又好吃的快手面就上桌了。酸爽适口，非常合我胃口。
　　想吃好，又不吃随便凑合？
　　那就试试这款乌冬面吧！
　　一个人，有时候难免会显得形单影只，但是，一个人也可以有一个人精彩和美好。
　　这样一碗面下肚，感觉到的不只是温饱问题得以解决，还让人深深地感受到生活原来可以如此简单而美好呢！