凉拌香菜
凉拌香菜是@v好好@分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌香菜”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌香菜。
菜式简介
香菜——一种不起眼的小菜,又名“芫荽”,多吃对人体极有好处,营养价值甚高。
零厨艺!餐桌前不可缺少的小凉菜!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香菜适量
- 虾皮适量
- 干辣椒适量
- 蒜头适量
- 白芝麻适量
- 辅助料
- 盐适量
- 香醋适量
- 生抽适量
- 香油适量
- 辣椒油适量
- 细砂糖适量
- 风味豆鼓适量
- 豆瓣酱适量
- 鸡精适量
凉拌香菜的做法步骤
凉拌香菜做法技巧/窍门/补充说明:
一、香菜根部和许多细泥沙,一定要放流动水下冲洗干净
二、因为是生食,所以用冷开水再冲洗一遍
三、所有量和咸淡都以自家喜好来配,最好在配好配料后尝下味道再倒入香菜内
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