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草莓派

做菜达人@谷仔妈妈
草莓派是谷仔妈妈分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“草莓派”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓派。
草莓派

菜式简介
  哈哈哈哈~抓住了草莓季的尾巴,熬了草莓酱,烤了脆皮草莓派,真心的好吃呵。春天的午后,为自己冲杯咖啡或是红茶,再有甜蜜的草莓派相伴,也不失为人生一美事哈。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
低筋面粉100克
黄油70克
冰水30克
辅助料
2克
5克
草莓酱适量

草莓派的做法步骤

草莓派做法技巧/窍门/补充说明:

1·如果怕派皮进烤箱烤的时候会变得凹凸不平,可以在派皮上垫锡纸,然后铺些红豆或是小石头。因为家里没东西可以铺,所以我这次没铺,但是也还好。
2·派皮进烤箱烤之前要先松弛至少30分钟,不然会严重回缩。

相关食材:草莓

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