核桃菲利诺肠起司斜管面
核桃菲利诺肠起司斜管面是【大炒勺】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃菲利诺肠起司斜管面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天，再为大家介绍一款意面的做法，叫做“核桃菲利诺肠起司斜管面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 意大利斜管面：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 核桃仁：30克 | 意大利菲利诺肠：30克 |
| 青椒条：30克 | 帕马森起司粉：15克 |
| 橄榄油：20克 | 牛奶：100ML |
| 大蒜：15克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：2克 | 胡椒粉：适量 |
| 黑胡椒碎：适量 | -- |
核桃菲利诺肠起司斜管面的做法步骤
核桃菲利诺肠起司斜管面做法技巧/窍门/补充说明：
1、炸核桃仁时，切不可大火，要用凉油慢火加温，不断翻炒，使核桃熟透而酥香，微微上色即可，切不可炸糊。
2、炒意面时，只用鲜奶即可，如喜欢放些奶油，也可以。炒时要把汤汁收净，然后再出锅。
3、核桃仁，要最后撒入，如事先炒在面里就不好吃了。
4、帕马森干酪粉如没有，可用其它干奶酪代替，味道虽没有帕马森干酪粉香，但也不失为另一种选择，味道也会不错。