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核桃菲利诺肠起司斜管面

做菜达人@大炒勺
核桃菲利诺肠起司斜管面是大炒勺分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“核桃菲利诺肠起司斜管面”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的核桃菲利诺肠起司斜管面。
核桃菲利诺肠起司斜管面

菜式简介
  今天,再为大家介绍一款意面的做法,叫做“核桃菲利诺肠起司斜管面”。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
意大利斜管面100克
辅助料
核桃仁30克
意大利菲利诺肠30克
青椒条30克
帕马森起司粉15克
橄榄油20克
牛奶100ML
大蒜15克
调味料
2克
胡椒粉适量
黑胡椒碎适量

核桃菲利诺肠起司斜管面的做法步骤

核桃菲利诺肠起司斜管面做法技巧/窍门/补充说明:

1、炸核桃仁时,切不可大火,要用凉油慢火加温,不断翻炒,使核桃熟透而酥香,微微上色即可,切不可炸糊。

2、炒意面时,只用鲜奶即可,如喜欢放些奶油,也可以。炒时要把汤汁收净,然后再出锅。

3、核桃仁,要最后撒入,如事先炒在面里就不好吃了。

4、帕马森干酪粉如没有,可用其它干奶酪代替,味道虽没有帕马森干酪粉香,但也不失为另一种选择,味道也会不错。

相关食材:核桃起司

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