炸番薯煎堆
炸番薯煎堆是微笑雨(菱桐)分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“炸番薯煎堆”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸番薯煎堆。
菜式简介
新年开油镬炸煎堆油角,寓意着来年的日子也像油镬一样油油润润、富富足足。这是福建过年守岁的小食。食物虽然普通平凡,但却充满了年的味道,煎堆炸得香脆,外香内糯,软绵绵的,特别的香甜!吃起来感觉好满足!叫人有说不出的喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉适量
- 芝麻馅适量
- 红薯适量
- 白糖适量
- 辅助料
- 油适量