当归炖鸡
当归炖鸡是微笑雨（菱桐）分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“当归炖鸡”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的当归炖鸡。
菜式简介
当归炖鸡是一款食补菜品，主要食材是鸡，以当归为配料，主要烹饪工艺是炖。鸡肉白嫩酥烂，汤汁鲜咸适口，略有药香味，并具有补血，保肝之功效。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 母鸡250克
- 当归15克
- 醪糟汁30克
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒适量
菜式简介
当归炖鸡是一款食补菜品，主要食材是鸡，以当归为配料，主要烹饪工艺是炖。鸡肉白嫩酥烂，汤汁鲜咸适口，略有药香味，并具有补血，保肝之功效。