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肉丝带底

菜谱编号:108-170
肉丝带底是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝带底”。
肉丝带底
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
绿豆粉皮:适量瘦肉丝:适量
芹菜:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
糖:适量料酒:适量
葱蒜:适量鲜酱油:适量
香油:适量香醋:适量

肉丝带底的做法步骤

  • 第六步:炒锅上火,加入少许底油,下入肉丝炒至发白。
  • 第四步:与粉皮拌匀盛在盘中打底。
  • 第一步:原料图
  • 第七步:烹入料酒,加入葱丝、芹菜段,盐,鸡精,糖,鲜酱油翻炒均匀。
  • 第八步:盛入粉皮打底的盘中即可。
  • 第五步:葱切丝,芹菜切细段
  • 第十步:成品图
  • 第九步:成品图
  • 第三步:大蒜加少许盐捣成泥和香醋,香油调成汁。
  • 第二步:粉皮煮成透明状后捞出过水。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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