葱香鸡蛋卷
葱香鸡蛋卷是chinall分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“葱香鸡蛋卷”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱香鸡蛋卷。
菜式简介
鸡蛋卷在九江是一道非常有名的菜，酒宴上都会有这道菜，可能是因为它制作简单又不失高雅吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋3枚
- 猪后腿肉300克
- 辅助料
- 香葱200克
- 水淀粉30ML
- 调味料
- 盐适量
- 白砂糖5克
- 油15ML
葱香鸡蛋卷的做法步骤
葱香鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
?1· 切去的葱白可以用来炒菜炝锅用。
?2· 做鸡蛋卷时最好选用猪后腿肉，肉质细嫩好吃。猪前腿肉筋膜多，适合包饺子使用。