马蹄炖蹄圈
马蹄炖蹄圈是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“马蹄炖蹄圈”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的马蹄炖蹄圈。
菜式简介
买了几个猪蹄圈,就是猪蹄和肘子相连接的那个位置,这个位置的肉质基本和猪蹄一样,炖的汤也是富含胶原蛋白,加了爽脆的马蹄,吃起来爽口不腻。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 蹄圈900克
- 马蹄400克
- 辅助料
- 黄酒20克
- 调味料
- 煮肉料1份
- 盐3克
菜式简介
买了几个猪蹄圈,就是猪蹄和肘子相连接的那个位置,这个位置的肉质基本和猪蹄一样,炖的汤也是富含胶原蛋白,加了爽脆的马蹄,吃起来爽口不腻。