咖喱肉丸
咖喱肉丸是尚食之文分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“咖喱肉丸”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱肉丸。
菜式简介
以前,想吃咖喱时总用牛肉或鸡肉来配,因为从这座城的餐店里出现咖喱饭,便是只这两种。但现在,更多时候是尝试新的东西,不再只模仿餐店中食。如是,惊喜不断。
本已有着肉香的肉丸已够诱人,若再搭上黄油的香气、咖喱的辛香、椰浆的芳香,那真是香气扑鼻。爽冽中有着椰浆清甜味道的咖喱膏汁,浓浓地包裹住大粒的香嫩Q弹的肉丸,再来点有营养的胡萝卜、微甜的洋葱、沙糯的土豆,真真是极下饭的一道菜。就算吃到最后,用汤汁拌饭,那也是能再多吃半碗的。
如此美味的一道咖喱肉丸,是否会开启新一季的好胃口,试试才知噢~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肉丸180克
- 辅助料
- 胡萝卜130克
- 洋葱140克
- 土豆100克
- 开水适量
- 调味料
- 黄油1大勺
- 咖喱膏20克
- 椰浆80克
- 盐适量
- 白糖适量