双层红豆年糕
双层红豆年糕是雪峰儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“双层红豆年糕”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双层红豆年糕。
菜式简介
小时侯记忆中的美味,记得小时侯赶集时,卖年糕的小贩推着一个象磨盘一样大的年糕在街上卖,买的时候用长长的刀切的薄薄的一片,用高粱杆制成的叉子叉上,咬上一口糯糯的·微甜的口感,浓浓的红豆味道,一向让小时的我谗涎欲滴·现在,再回到老家的街上也已经吃不到那样地道的年糕了····还好,妈妈的指导,让我又尝到了小时侯的味道·····还是那样的糯,还是红豆那样的香,虽然样子有点丑·····呵呵···
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉适量
- 辅助料
- 红豆适量
- 白糖适量