浓浓爱意——五仁月饼
浓浓爱意——五仁月饼是gaopingzhao分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“浓浓爱意——五仁月饼”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的浓浓爱意——五仁月饼。
菜式简介
正月十五北方人都是吃饺子，我家每年这一天饺子、汤圆都吃，今年我们家改变了以往的习惯，改成吃汤圆和月饼了，正是因为2012年中秋节我女儿结婚，没有来得及做月饼，过节期间，家人都说好久没做月饼了，也都馋了，都喜欢我做的五仁月饼，今年正赶上元宵节，全家想一齐动手帮着做月饼，从做五仁馅起，前天老公就开始剥西瓜子、葵花籽、砸核桃仁，累的老公腰都疼了。
昨天女儿特意过来，帮着我做月饼，忙了大半天，终于把月饼做好了，做的很成功，卖相很不错，我想味道应该更好、更香甜，俺娘俩虽然有点累了，但是心里都很高兴，明天就能品尝月饼了。也请美食天下筒子们都来一起品尝哦~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉600克
- 转化糖浆360克
- 花生油132克
- 碱水12克
- 辅助料
- 馅料：适量
- 核桃仁300克
- 花生米240克
- 葵花籽仁100克
- 西瓜子仁100克
- 黑芝麻100克
- 面粉80克
- 糯米粉80克
- 花生油120克
- 白糖40克
- 蛋黄液：适量
- 蛋黄1个
- 水适量