清炒鲜贝柱
清炒鲜贝柱是煮妇小食光分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清炒鲜贝柱”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒鲜贝柱。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜贝柱1盒
- 辅助料
- 胡萝卜各半支
- 甜青椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 水淀粉2小勺
清炒鲜贝柱的做法步骤
清炒鲜贝柱做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1,贝柱本身鲜香无比,制作过程中尽量简单,不宜添加过多调味以免遮掉其鲜美的味道。
2,鲜贝柱不要过度清理,盒装鲜品自然解冻后可以直接使用的,如不放心,只用纯水轻淋一下即可。
3,此菜不宜久炒,所用原料备齐,炒至过程中速度要快,炒久会将贝柱内的水分析出过多致肉老,口感会大打折扣。
相关食材:鲜贝