帝王级进补鸭汤
帝王级进补鸭汤是微笑雨(菱桐)分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“帝王级进补鸭汤”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的帝王级进补鸭汤。
菜式简介
电视里推介的一道帝王级的滋补美食,众多的滋补药材不仅适宜女性补血养生,也为家中老人补益了身体。冬至进补,具有养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰,疏肝润肺的功效。品味到被浓汤浸润过的食材,点点滴滴皆是美味。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭肉半只
- 熟地10克
- 党参15克
- 枸杞20克
- 甘草5克
- 西洋参5克
- 淮山15克
- 黄芪20克
- 辅助料
- 芝麻油适量
- 料酒适量
- 葱头2根
- 姜2片
- 米酒适量
帝王级进补鸭汤的做法步骤
帝王级进补鸭汤做法技巧/窍门/补充说明:
1不可放盐。
2焖好鸭汤后,也可直接放龙须面在鸭汤里煮,面熟即可。
3电视里教:肉类要冷水一起焯水。