玉米山药粉丝鸭汤
玉米山药粉丝鸭汤是寻找桃花岛分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“玉米山药粉丝鸭汤”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米山药粉丝鸭汤。
菜式简介
鸭肉滋阴养胃，益气补虚；山药健脾益胃，化痰平喘；玉米调中开胃，宜肺宁心。这几味搭配起来，味道清甜可口，开胃润燥，又正好适合春秋干燥天气引起的咳嗽，老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭腿1个
- 山药2根
- 玉米1个
- 辅助料
- 葱2段
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 盐1勺
- 桂皮少许
- 八角2个
- 香叶几片
- 十三香少许
- 醋少许
- 料酒半勺
- 生抽少许
玉米山药粉丝鸭汤的做法步骤
玉米山药粉丝鸭汤做法技巧/窍门/补充说明：
1· 汤很清甜，不油腻。粉丝不放也可以，看个人喜好。山药可以多放一些，吸收了汤汁之后软糯入味，好吃。
2· 用半片鸭做也行，内脏和血水一定要清洗干净，不然汤会腥。