炸麻花
炸麻花是涵涵在长大分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“炸麻花”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸麻花。
菜式简介
小时候家里好吃的太少，只有等到过年时，才可以吃到平时不容易吃到的小零嘴，譬如这个油炸麻花，它的酥脆，它的香甜时时勾起儿时美好的回忆！但那时并不是随时都可以吃个够的，看着一包包的麻花被妈妈简单包装封口后静静躺在饭厨里，我是多么盼望拜年走访亲戚快点结束，那样我就可以一饱口福啦，等待过后的甜蜜，儿时的体会记忆犹新呀……
不多说了，上麻花喽！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 鸡蛋2个
- 白糖适量
- 水适量
- 辅助料
- 牛奶适量
炸麻花的做法步骤
炸麻花做法技巧/窍门/补充说明：
1·这款麻花的特点主要是酥脆，所以和面时，水一定要少加，也可以根据喜好光用牛奶，刚能够和成面团即可，如果自己和面，有点费力气，我是请老公帮的忙，嘻嘻！
2·下油锅炸时一定及时观察火候，稍微上色就要及时翻面，及时出锅，以免炸糊，影响卖相和口感！
特别说明下，面团是我配的料，但是老公出的苦力，擀面片是老妈的功劳，老爸也帮了很多忙，所以这款酥脆小麻花满满的都是亲情，所以格外的香甜！
菜谱标签：糕点