1·韩式辣椒酱本来就带有咸味,如果觉得不够咸,可以适当加一点。2·这种韩式年糕段很容易煮软,所以不需要再提前泡软,如果没有韩式年糕段也可以用宁波年糕片,煮制时间也不要过长,因为很容易煮烂掉。3·正宗的韩式炒年糕放的是鱼糕片,因为没买到,所以用鱼豆腐切丝代替。
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