花生糖
花生糖是lyjjxx分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“花生糖”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生糖。
菜式简介
很喜欢吃又香又甜又酥的花生糖，咬一口是满口的香甜。平时很少做因为太甜了，不敢多吃。这不眼看过年了才做了一些，留着自己吃和待客用。
年三十的年夜饭就用上了，家里的亲戚都说好吃，还以为是买的那，我说是我自己做的，呵呵他们都不敢置信。但是还是相信我的能力了`(*∩_∩*)′。一口同声的说好吃。听到赞扬我的心里即使不吃花生糖也感到香甜无比了。
我这个花生糖是在特百惠店里学的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花生米250克
- 辅助料
- 绵白糖150克
花生糖的做法步骤
花生糖做法技巧/窍门/补充说明：
1、花生米要烤的酥脆才好，剥去花生米外面的红皮，可以用擀面杖擀成碎粒；
2、我用的是特百惠的炒锅，熬糖的时候里面不用放水，放上糖就可以直接熬了，见锅里的糖稀上面冒小泡变色就可以下入花生碎了，搅拌均匀即可；
3、取出的花生很热注意千万不要烫着了，稍凉一下就可以整形了，不要等凉了在弄就很硬了，不容易整理和切制了；
相关食材：花生