六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱
六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱是soso不下厨分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱。
菜式简介
做披萨或者意大利面真的不能缺少它,加了它味儿才会正宗。而且步骤超简单,做好一份可以用罐子装起来放冰箱,放一个星期都OK的。特别是披萨里不能省略这个披萨酱的哈。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿300克左右(中等大小一个)
- 洋葱150克左右(一小个)
- 辅助料
- 牛至叶3克
- 罗勒叶3克
- 蒜头适量
- 黄油10克
- 黑胡椒3克
- 盐少许
- 糖2克
六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱的做法步骤
六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱做法技巧/窍门/补充说明:
1:最好使用不粘锅,万一没有也没关系,我用的就是厚铁锅,也木有粘。
2:最好全程是小火,特别是最后熬煮的阶段,看好时间,别烧糊咯。
3:不爱吃蒜头的可以不加,因为我很爱,加几瓣也不会有很重的味儿。
4:最后出锅前,可以加点糖,一是提鲜,二是可以增加酱的浓稠度和光泽。建议是加哈。