蜜汁糯米藕

做菜达人@变态小萝莉

蜜汁糯米藕是变态小萝莉分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蜜汁糯米藕”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁糯米藕。

菜式简介
　　蜜汁糯米藕，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中的极品，同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺炖; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 莲藕适量

辅助料: 糯米适量; 枣适量

调味料: 红糖适量; 冰糖适量; 蜂蜜适量; 白糖适量

蜜汁糯米藕的做法步骤

菜谱标签：凉菜冰品

相关食材：藕糯米

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