干炸丸子

做菜达人@hongtanye

干炸丸子是hongtanye分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“干炸丸子”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干炸丸子。

干炸丸子

耗时/难易度: 口味其他; 工艺炸; 耗时十分钟; 难度高级

主材料: 后臀尖肉陷适量

辅助料: 玉米淀粉适量; 植物油适量

调味料: 高档黄酱10克; 胡椒粉1克; 味精2·5克; 鸡粉2·5克; 盐5克

干炸丸子的做法步骤

干炸丸子做法技巧/窍门/补充说明：

1·肥瘦比是3：7；
2·1斤肉馅2两水；
3·加淀粉（1斤肉馅兑30克到1两左右）；
4·1斤肉馅加2两植物油

菜谱标签：热菜

相关菜谱：: 砂锅豆腐丸子的做法[图解]; 炸土豆丸子的做法[图解]; 炸土豆丸子的做法[图解]; 吉星高照：泰山豆腐丸子的做法[图解]; 【鲁菜】-四喜丸子的做法[图解]; 干炸椒盐蘑菇的做法[图解]; 冬瓜丸子汤的做法[图解]; 鲜虾鸡肉丸子汤的做法[图解]; 胡萝卜糯米珍珠丸子的做法[图解]; 珍珠丸子的做法[图解]; 清香珍珠丸子的做法[图解]; 萝卜绿豆小丸子的做法[图解]

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；如图片或文字内容侵犯了您的权益，请点这里告知我们，我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM