葱香鱼头汤
葱香鱼头汤是火镀红叶分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“葱香鱼头汤”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱香鱼头汤。
菜式简介
葱含有挥发性硫化物，具特殊辛辣味，是重要的解腥、调味品 ,每天食用葱，对身体有益。葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。伤风感冒，发热无汗，头痛鼻塞，咳嗽痰多者宜食。
用葱和鱼头打汤，非常的香甜可口，是有益健康的快手汤之一。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鱼头1个
- 葱适量
- 皮蛋1个
- 辅助料
- 香菜适量
- 姜适量
- 水适量
- 油适量
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒粉适量