清爽的保健小菜——洋葱炒花菜
清爽的保健小菜——洋葱炒花菜是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“清爽的保健小菜——洋葱炒花菜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清爽的保健小菜——洋葱炒花菜。
菜式简介
菜花质地细嫩，含纤维少，是学龄前儿童最佳蔬菜之一。为保持其脆嫩，在炒制时不宜直接上锅烹炒，应先用开水焯一下，做成炝菜，也可以在焯水后，回锅调味，翻炒几下出锅。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花菜200
- 洋葱半个
- 姜适量
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量