糖醋带鱼
糖醋带鱼是美女天天分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“糖醋带鱼”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋带鱼。
菜式简介
1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；
2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；
3、经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；
4、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。今天我就做了一盘酸甜可口的糖醋带鱼
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼冰鲜中带两条
- 辅助料
- 淀粉少许
- 陈醋4勺
- 番茄酱3勺
- 白糖5勺
- 调味料
- 葱花适量
- 蒜适量
- 姜末适量
- 胡椒粉1小勺
- 料酒5勺
- 盐2小勺
- 鸡精1小勺