舌尖上的美味-----滋补绝味蒸蛋
舌尖上的美味-----滋补绝味蒸蛋是HY飞燕分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“舌尖上的美味-----滋补绝味蒸蛋”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的舌尖上的美味-----滋补绝味蒸蛋。
菜式简介
今天上这道菜,看着很普通,其实却不普通。这是野生的大蛤蜊,功效非比寻常(这些蛤蜊在偶看来只能算中等个了,偶买过三个蛤蜊1000克重的,那就能算真正的大蛤蜊了)。这道蒸蛋,不用加任何调料,这蛤蜊壳中的水就是最好的调味料,美味就是原味,认同吗?
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛤蜊800克(四个)
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 青葱一棵
- 姜片适量