双泡炒肉丝
双泡炒肉丝是小食光姑娘分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“双泡炒肉丝”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双泡炒肉丝。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉适量
- 泡姜适量
- 辅助料
- 泡椒适量
- 淀粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 味精适量
- 生抽适量
双泡炒肉丝的做法步骤
双泡炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
1·猪肉要用淀粉抓一下,吃起来口感比较好。
2·油一定要烧热,没有烧热的话,吃起来整个才都是油焖味。
3·最后放肉丝的时候,要快速炒散开,不然肉丝会粘在一起,而且一定要大火炒。
菜谱标签:热菜