咸骨菜干粥
咸骨菜干粥是莫言catlam分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“咸骨菜干粥”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸骨菜干粥。
菜式简介
这道粥品应该算是我们广东人常吃的早餐之一!
不过说实在话,现在做菜干的人越来越少的,现在菜干方面的菜也越来越少了!以前在农村,我妈每年都要晒很多菜干,拿来送亲戚朋友,现在是等着人家来送啊,哈哈!
这次用的菜干是朋友妈妈自己晒的,所以倍感珍惜;菜干的质量也非常好,味道很赞啊~!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪骨250克
- 菜干30克
- 花生80克
- 大米80克
- 小米30克
- 辅助料
- 姜适量
- 陈皮适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量