茄汁牛肉面
茄汁牛肉面是紫韵千千分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“茄汁牛肉面”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁牛肉面。
菜式简介
面条是我第一次做的手擀面，虽然切得比较粗糙，但很有筋道。
手擀面的做法：http://home·meishichina·com/space-6173111-do-blog-id-420742·html
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉200克
- 番茄2个
- 豌豆少许
- 手擀面适量
- 辅助料
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐1/2小匙
- 白糖1大匙
- 酱油1大匙
- 料酒1大匙
- 番茄酱3大匙
- 香油少许
- 植物油2大匙
- 水淀粉适量
茄汁牛肉面的做法步骤
相关食材：牛肉