巧克力豆土司
巧克力豆土司是丹妮妮分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“巧克力豆土司”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力豆土司。
菜式简介
这个方子的土司已经做过很多次了,只是变幻花样来做,很喜欢巧克力味道的土司,今天这道土司是在高粉中加入可可粉,又在加了可可粉的面团中又加入了耐高温的巧克力豆,烤好了的巧克力土司中,由于有了可可颗粒的加入,巧克力味道更加浓郁,巧克力豆吃在嘴里,入口即化,香甜美味,喜欢巧克力味道的朋友可以参考这款土司,为家人献上一道美味可口的土司吧·
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉280克
- 可可粉28克
- 辅助料
- 黄油15克
- 白糖40克
- 盐2克
- 发酵粉5克
- 鸡蛋1个
- 耐高温巧克力豆适量
- 牛奶140克
巧克力豆土司的做法步骤
巧克力豆土司做法技巧/窍门/补充说明:
1· 面团一定要揉出膜再发酵,二次发酵一定要到位,否则会影响面包的质量与口感。
2· 烘烤的温度和时间要根据自家烤箱的温度进行调整。
3·巧克力最后放,时间长了容易化掉·
4·天气凉做面包要多放点发酵粉,放少了不容易饧发·