砂锅煨南瓜

菜式简介
　　砂锅煨南瓜真的太好吃了，用油当水，小火煨出来，那南瓜真的一个字“香”。想不到南瓜也能吃出特香的味道。这可是一位大厨的手艺，真的把再普通不过的南瓜做的简单健康有营养，那味道就不必说了，就是香软。
　　南瓜味甘、性温，入脾，胃经；
　　具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；
　　主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。