【马拉盏海鲜炒蛋】
【马拉盏海鲜炒蛋】是丫丫0219分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【马拉盏海鲜炒蛋】”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【马拉盏海鲜炒蛋】。
菜式简介
今天这道【马拉盏海鲜炒蛋】的关键调料马拉盏酱，是我众多仅为做一道菜而添置的调味品之一。去年夏天通菜上市的时候，吃多了蒜蓉炒和椒腐炒，想起我喜欢的马来餐厅力推的招牌菜【马拉盏炒通菜】，就迫不及待的要买到马拉盏酱，还真不好买，最后在HK买到了，买回来后也就在国庆假期的时候做了一次，之后一直被我遗忘在冰箱里。
要不是元旦从婆家带了好多吃的回来，我彻底清理了一遍冰箱，这瓶马拉盏酱估计会继续躺在我的冰箱里直到它过期。既然找出来了，就不能浪费，网上找了好多做法，对Chrissy姐姐博客里记录的【马拉盏海鲜炒蛋】很感兴趣，而且婆家带回来的食材里刚好有鲜鱿鱼和海虾，还等什么呢，马上尝试。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 鲜鱿鱼200克
- 海虾200克
- 辅助料
- 姜少许
- 葱少许
- 调味料
- 马拉盏酱1汤匙
- 糖少许
- 食用油适量
【马拉盏海鲜炒蛋】的做法步骤
【马拉盏海鲜炒蛋】做法技巧/窍门/补充说明：
1·马拉盏酱较咸，按我的口味没加盐；
2·如不够味，加点鱼露吧（Chrissy姐姐是这么教的），也可以在调蛋液的时候加些盐。