红烧鲜鸭
红烧鲜鸭是lfx954738分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红烧鲜鸭”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鲜鸭。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜鸭一只
- 辅助料
- 西红柿一个
- 胡萝卜一个
- 调味料
- 盐适量
- 生姜适量
- 蒜瓣适量
- 白醋适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 鲜蒜一棵
红烧鲜鸭的做法步骤
红烧鲜鸭做法技巧/窍门/补充说明:
1、一般红烧肉类食材时,盐不要下的过早,这样肉质会太紧,影响口感。
2、即时我们在小火慢慢炖的时候也要时不时的去用锅铲去铲动下食材免得糊锅底。
菜谱标签:热菜