“焗烤芝士肉酱手工年糕”，美味的让自己感动！
“焗烤芝士肉酱手工年糕”，美味的让自己感动！是笑笑厨房分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。““焗烤芝士肉酱手工年糕”，美味的让自己感动！”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的“焗烤芝士肉酱手工年糕”，美味的让自己感动！。
菜式简介
在上海“公社咖啡”里品尝了用陶罐焗烤的“意大利千层面”，好味得，让我无法忘记，回到家依然念念不忘它的味道。在杭州想吃纯正的性价比较高的西餐难寻觅啊，很想立刻就吃得，还是自己动手做吧！家里的意大利面几乎什么样的形状都有了，就唯独没有存储千层面……，没有关系！用存放在家里的手打年糕来试试吧。于是乎，一道中西合璧的“焗烤芝士肉酱手工年糕”就此出炉喽！
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 手工年糕200克
- 辅助料
- 牛肉末400克
- 面粉100克
- 鸡汤100毫升
- 球生菜80克
- 樱桃小萝卜50克
- 黄瓜100克
- 紫甘蓝50克
- 马苏里拉芝士100克
- 意大利干酪50克
- 洋葱1个
- 大蒜4瓣
- 番茄3个
- 黄油60克
- 牛奶400毫升
- 肉豆蔻少许
- 调味料
- 橄榄油20毫升
- 牛油50毫升
- 番茄酱3汤匙
- 孜然2茶匙
- 肉桂3茶匙
- 红酒30毫升
- 盐少许
- 粗黑胡椒少许
- 红酒醋40毫升
- 糖20克