小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是墨韵丝竹分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“小鸡炖蘑菇”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小鸡炖蘑菇。
菜式简介
飞飞上个星期晚上基本都没有吃饭,但是他却要求我周末的时候给他做些好吃的,我不知道自己这么做,会不会让他前面的努力而功亏一篑。他心里是想在外面买一只烧鸡来吃的,可是我不同意,非得要求买回来自己做,但其实心里也没有底做什么,在四川老家妈妈总是喜欢给我们做姜汁鸡,我曾经这么做过一次,也许是自己掌握的不好,也许飞飞他以前也没有吃过这种做法的鸡肉,做出来的味道不怎么样,想来想去家里还有些蘑菇,我就做了这个小鸡炖蘑菇。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡肉600克
- 干香菇100克
- 辅助料
- 小葱适量
- 生姜适量
- 干辣椒适量
- 调味料
- 酱油适量
- 冰糖适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
- 大料适量