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超级酥脆-奶香曲奇

菜谱编号:103-910
超级酥脆-奶香曲奇是【美味美食每刻】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级酥脆-奶香曲奇”。
超级酥脆-奶香曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奶香曲奇

超级酥脆-奶香曲奇主厨:美味美食每刻

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:160克--
辅助料用量
黄油:120克全蛋液:20克
牛奶:20克--
调味料用量
细砂糖:30克糖分:30克
盐:1克--

超级酥脆-奶香曲奇的做法步骤

  • 第三步:2、分次加入全蛋液和牛奶
  • 第四步:3、务必每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次;
  • 第八步:7、待表面上好漂亮的烘焙色后,出炉;
  • 第二步:1、室温将黄油软化,加细砂糖、糖粉和盐打发;
  • 第一步:各材料准备就绪
  • 第六步:5、用橡皮刮刀拌匀,选择喜欢的花嘴,将面糊装入裱花袋,将曲奇挤好,曲奇与曲奇之间留出空隙;
  • 第五步:4、烤箱175度上下火提前预热,筛入低筋粉;
  • 第七步:6、入烤箱烘烤15-18分钟;
  • 超级酥脆-奶香曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的是hauswirt25升烤箱这些材料做了大约25个哦

    菜谱标签:烘焙

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