老醋花生
老醋花生是紫色心情分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“老醋花生”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老醋花生。
菜式简介
【老醋花生】是非常简单又常见的一道家常下酒菜,我也比较喜欢吃。做这道小菜的时候直接用油炸的比较多,现在的人对吃都特别的讲究,一提到油炸肯定有很多人会感到油腻,即便是放了醋,也会让人感到吃起来不太健康。
我做得【老醋花生】,把油炸改为用盐炒,吃起来是既香又脆,既健康又美味啊!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花生适量
- 辅助料
- 青椒适量
- 胡萝卜适量
- 调味料
- 生抽适量
- 香油适量
- 醋适量
- 蜂蜜适量
- 盐适量
老醋花生的做法步骤
老醋花生做法技巧/窍门/补充说明:
1、加盐的目的是花生不容易炒糊,但还是要注意火候,用小火翻炒。
2、蜂蜜可以换成白糖。