豆浆鸡汤火锅
豆浆鸡汤火锅是【灵草】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆浆鸡汤火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从知道活动开始,我就做了这款豆浆鸡汤火锅,那时候糖爸去出差,只有我跟糖宝在家,本来怕煮火锅糖宝不爱吃,没想到糖宝吃的津津有味,最后连汤底都不放过,一勺勺舀起来喝,可见这汤底的美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:其他 | 工艺:煮 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡:半只 | 湿黄豆:100克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜:适量 | 金针菇:适量 |
| 豆腐:适量 | 干腐竹:适量 |
| 香菇:适量 | 豆皮:适量 |
| 大白菜:适量 | 鱼豆腐:适量 |
| 蟹棒:适量 | 鱼丸:适量 |
| 香肠:适量 | 炸鱼片:适量 |
| 扁食:适量 | 牛肉卷:适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐:适量 | -- |
豆浆鸡汤火锅的做法步骤
豆浆鸡汤火锅做法技巧/窍门/补充说明:
鸡最好选新鲜的,不要冰冻的
豆浆最好过两至三遍,这样无渣,口感更滑
因为我家糖宝不喜欢沾酱,所有没泡沾汁之类的
相关食材:豆浆

