荠菜馄饨
荠菜馄饨是一抹绿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“荠菜馄饨”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荠菜馄饨。
菜式简介
元旦去长发买了老公的羽绒服后,说是一起去尝尝苏州正宗的绿杨馄饨,长发在临顿路上。出门顶着西北风,在零度左右的气温下走了5分钟左右。才到了一家很小的,很不起眼的小店。虽然已经下午2点钟,可店里客满。老公去买馄饨,我去找座位。尝过后果然比其他分店的好吃。可惜没有老公喜欢的荠菜馄饨。晚上回家后,去菜场买了荠菜和肉。我也来包馄饨,给儿子当早餐。冬天早上吃碗热呼呼的馄饨,增加点热量。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉600克
- 荠菜500克
- 馄饨皮子100只
- 辅助料
- 榨菜50克
- 鸡蛋2个
- 调味料
- 色拉油50ML
- 芝麻油20ML
- 鲜酱油50ML
- 黄酒20ML
- 黑胡椒少量
- 披萨草少量
- 盐少量
- 白糖少量
- 香葱少许