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荠菜馄饨

做菜达人@一抹绿
荠菜馄饨是一抹绿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“荠菜馄饨”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荠菜馄饨。
荠菜馄饨

菜式简介
  元旦去长发买了老公的羽绒服后,说是一起去尝尝苏州正宗的绿杨馄饨,长发在临顿路上。出门顶着西北风,在零度左右的气温下走了5分钟左右。才到了一家很小的,很不起眼的小店。虽然已经下午2点钟,可店里客满。老公去买馄饨,我去找座位。尝过后果然比其他分店的好吃。可惜没有老公喜欢的荠菜馄饨。晚上回家后,去菜场买了荠菜和肉。我也来包馄饨,给儿子当早餐。冬天早上吃碗热呼呼的馄饨,增加点热量。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
猪肉600克
荠菜500克
馄饨皮子100只
辅助料
榨菜50克
鸡蛋2个
调味料
色拉油50ML
芝麻油20ML
鲜酱油50ML
黄酒20ML
黑胡椒少量
披萨草少量
少量
白糖少量
香葱少许

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