风味铁板煎梅花肉
风味铁板煎梅花肉是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“风味铁板煎梅花肉”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的风味铁板煎梅花肉。
菜式简介
今天的铁板煎的,调料是我自己调的,很有味儿,一口下去,那是相当解馋。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪梅花肉两片
- 辅助料
- 洋葱一个
- 姜一块
- 调味料
- 蚝油一汤匙
- 番茄酱一汤匙
- 生抽半汤匙
- 老抽三分之一汤匙
- 蒜味甜辣酱一汤匙
- 食用油半汤匙
风味铁板煎梅花肉的做法步骤
风味铁板煎梅花肉做法技巧/窍门/补充说明:
1,这个里面的土豆也很好吃,梅花肉可以换成猪排,牛排。但是煎肉切 记不要老是翻来翻去的,一面煎熟翻一次就可以了。
2,甜辣酱是那种李锦记或者其他牌子,泰式的甜辣酱也可以,我买的是蒜蓉味的。
3,这个可以配意大利面吃,也可以配米饭。我觉得配米饭比较好吃。汤汁沾了米饭不错。