紫薯蛋挞
紫薯蛋挞是尘欢分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“紫薯蛋挞”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯蛋挞。
菜式简介
内馅的话,大家可以随意发挥,我是用的家里现成的紫薯,也可以用其它的水果代替。反正自己喜欢什么就放什么好了。
烘烤的时候,我直接放在倒数第二层,220度,20分钟。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 挞皮6个
- 紫薯适量
- 牛奶70克
- 蛋黄2个
- 淡奶油75克
- 辅助料
- 炼乳7克
- 低粉7克
- 调味料
- 糖30克