日式菌菇饭
日式菌菇饭是吃的比做的快分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“日式菌菇饭”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式菌菇饭。
菜式简介
把食材备好就可以交给电饭煲来做,很美味又很简单。我还做了味曾汤来配饭。味曾汤也用到鲣鱼薄片,做法会另外写。鲣鱼薄片可能不太容易买到,也叫柴鱼片,在日本是很常用的食材,如果住在上海的话,久光、陆家嘴的city super和八佰伴底层的超市都有卖。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 口蘑3个
- 香菇2个
- 金针菇1小束
- 鲣鱼适量
- 生米适量
- 辅助料
- 清酒2茶匙
- 酱油2茶匙
- 水适量