【红茶磅蛋糕】
【红茶磅蛋糕】是烧焦的Apple分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【红茶磅蛋糕】”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【红茶磅蛋糕】。
菜式简介
磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4,所以传到法国,类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。
这款蛋糕超级简单,烘焙新手也能轻松搞定,而且美味不减分,最重要的是四种主材料都一样,好记也容易做哦!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉50克
- 红茶茶包1包
- 红茶5ML
- 黄油50克
- 鸡蛋50克
- 细砂糖50克
- 开水适量
- 蛋挞模具6个
【红茶磅蛋糕】的做法步骤
【红茶磅蛋糕】做法技巧/窍门/补充说明:
1:这款是依靠高温度的烘烤使蛋糕膨胀,但时间不能太久,烤至表面金黄色就可以了
2:红茶也可以换成其它配料,同样美味
3:搅拌时无需像其它蛋糕一样轻轻翻拌,只要把混合一起的原料拌匀即可