百变填料蛋饼
百变填料蛋饼是【Alvin的美味厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百变填料蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有蛋、有蘑菇、有蔬菜、有奶酪还有水果和枫糖，这样的早餐可以在30min内轻松完成（做几次后其实20min就好）。为什么叫做MagicOmelette？因为你可以使用能买到最好最新鲜的鸡蛋，没有任何蓬松剂和MSG的担忧，还有，最棒的是···你可以任意使用奶酪、培根、菌类、蕃茄、火腿甚至坚果等你喜欢的配料，只要搞定几个必要步骤，无论如何你都可以做出一个好吃营养的填料蛋饼！如果碰巧你有一口养好的铸铁锅就再好不过了，那就可以轻松做出诱人的不规则金黄色蛋底，还有，放心吧，不会粘锅的，只要······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3只中等大小 | 甜椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | 平菇：适量 |
| 白蘑菇：适量 | 淡味切达奶酪 Light cheddar cheese：适量 |
| 调味料用量 | |
| 香草：适量 | 橄榄油：适量 |
| 盐：适量 | 现磨黑胡椒：适量 |