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巧克力裂纹曲奇

做菜达人@食·色
巧克力裂纹曲奇是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“巧克力裂纹曲奇”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力裂纹曲奇。
巧克力裂纹曲奇

菜式简介
  一直都喜欢这种自然的裂纹。再次看到这款巧克力曲奇,又正好有一大堆巧克力要消耗。那就尝试一下吧。君之的配方,减半量。末了发现,君之的曲奇个头一定很大——君之做了24个,而我减半之后竟然做了18个。这18个,在我看来也已经足够大了。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一天
难度简单
主材料
低筋粉50克
黑巧克力50克
黄油22·5克
细砂糖25克
蛋液37·5克
辅助料
可可粉6克
泡打粉1/8小勺
糖粉适量

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