香芋鸡腿
香芋鸡腿是水青青分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“香芋鸡腿”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香芋鸡腿。
菜式简介
鸡腿肉肉质细嫩,滋味鲜美。鸡腿肉,肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
担心肥胖的人们,只要把鸡腿的皮剥掉再食有,即可减少热量的摄取。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡腿适量
- 香芋适量
- 辅助料
- 食用油适量
- 葱花适量
- 调味料
- 精盐适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 蜂蜜适量
- 料酒适量