萝卜焖牛腩
萝卜焖牛腩是瑶瑶2011分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“萝卜焖牛腩”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜焖牛腩。
菜式简介
来到广东好多年了,口味也越来越广东话了。都说吃在广东,真是名不虚传,这里的饮食讲究鲜,既美味又科学。这里献上一款我最中意的广东菜之一——萝卜焖牛腩。以前总在饭店里吃,后来自己学着做,发现其实没那么难,最主要的是牛腩要选新鲜的。那天我们买了3斤多的牛腩,叫了父母都过来吃,一顿吃下来几乎只剩锅底了。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩3斤
- 白萝卜1根
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 调味料
- 花椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量