红烧象牙白

菜式简介
　　今天介绍一道用白萝卜烹制的特色仿真菜肴【红烧象牙白】
　　民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜含热量少，膳食纤维多，有杀菌抗癌抗感冒、生津化痰助消化之功效。
　　 经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病。