宫保鸡丁
做菜达人@膳道kitchendao
宫保鸡丁是膳道kitchendao分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“宫保鸡丁”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡肉200克
- 炸好花生50克
- 辅助料
- 葱10克
- 花椒3克
- 干辣椒5克
- 蒜5克
- 调味料
- 盐3克
- 糖3克
- 鸡粉3克
- 蚝油3克
- 生粉8克
- 生抽3克
- 辣椒酱5克
- 辣椒油5克
- 陈醋5克
- 香麻油2克
宫保鸡丁的做法步骤
宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:花生要最后才加入,入锅后炒匀即刻出锅,这样的花生比较脆口不易软化。