松软美式煎饼
松软美式煎饼是恩泽妈咪分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“松软美式煎饼”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松软美式煎饼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉225克
- 泡打粉15克
- 盐少许
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 细砂糖30克
- 纯牛奶300毫升
- 黄油30克
- 调味料
- 荷包蛋适量
- 煎培根适量
- 蜜糖脆皮肠适量
- 蜂蜜适量
松软美式煎饼的做法步骤
松软美式煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
* 只用一罐纯牛奶250毫升,可另加50毫升的清水
* 黄油放碗里,隔热水融化后,放凉使用;不用黄油,用食用油代替也OK
* 用细砂糖好融化,如果是较粗的砂糖,可以先将糖倒入牛奶碗,隔热水搅拌就融化了
* 我直接用大勺子搅拌的,也可以用电动打蛋器
* 不要用大火,容易把饼煎焦了;煎饼的时间需要自己把握,毕竟火力不同,你滴明白^^