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杭椒鱼松杏胞菇

美食达人@A苹果小厨
杭椒鱼松杏胞菇的做法

菜式简介
  出差时买的三文鱼松儿子超喜欢吃。这种鱼松不同于其它鱼松肉松的那种干松香酥感,而是湿湿的,需放在保鲜柜中保存。当时怕儿子不喜欢它的味道,只买了一瓶,结果,后悔,相当后悔。这种鱼松无论是配饭还是配菜,做成寿司饭团都相当好吃,有机会,一定要多买些回家,瓶子中标明是超钙三文鱼松,富含大量的钙,适合正在成长期的小朋友

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
杏胞菇适量
辅助料
三文鱼松适量
杭椒适量
适量
调味料
芝麻油适量
适量

杭椒鱼松杏胞菇的做法步骤

  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:杭椒用刀略拍松散,切成细段。
  • 第三步:杏胞菇切成小丁。
  • 第四步:锅中放适量油烧热,加入葱花炒香。
  • 第五步:加入杏胞菇煸炒。
  • 第六步:当杏胞菇变黄变软没有水份时,加入杭椒段炒匀。
  • 第七步:加入三文鱼松。
  • 第八步:翻炒均匀后加入适量盐。
  • 第九步:炒匀后加入芝麻油关火即可。
  • 杭椒鱼松杏胞菇做法技巧/窍门/补充说明:

    杏胞菇最好在锅中煸净水份,口感才好。

    相关食材:鱼松杭椒

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